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Bienvenue au Plumard !

Depuis plus de 15 ans, Le Plumard propose une expérience hôtelière apaisante et gastronomique à ses visiteurs. Magnifiquement bien situés, nous sommes à quelques minutes du Vieux-Québec par le traversier et à proximité d’une foule de bonnes adresses, activités et attraits à découvrir.

Tous les jours, nous visons l’excellence et le bien être de nos invités. Chaque petit détail a été pensé, allant du décor élégant et raffiné au confort absolu de nos chambres et appartements.

Vos hôtes, Marie-Josée et Tony vous accueillent toute l’année dans leur maison ancestrale où vous attendent des nuits de tout repos et des petits déjeuners exquis au réveil.

Réservez d’avance pour un séjour mémorable au Plumard Couette et Café, votre gîte 5 étoiles du Vieux-Lévis.

Choisissez votre lit douillet

La 11

Notre petite chambre lumineuse et envoutante

Nos chambres ont toutes un cachet bien différent et chacune possède sa propre salle de bain, un lit Queen, la climatisation indépendante, un coin bureau, un téléviseur et une multitude de commodités.

La 22

Notre plus grande chambre, dans une ambiance chic-rustique.

Nos chambres ont toutes un cachet bien différent et chacune possède sa propre salle de bain, un lit Queen, la climatisation indépendante, un coin bureau, un téléviseur et une multitude de commodités.

La 33

Un cachet raffiné et ancien qui invite au repos.

Nos chambres ont toutes un cachet bien différent et chacune possède sa propre salle de bain, un lit Queen, la climatisation indépendante, un coin bureau, un téléviseur et une multitude de commodités.

La 55

Notre chambre offrant la plus belle vue sur Québec.

Nos chambres ont toutes un cachet bien différent et chacune possède sa propre salle de bain, un lit Queen, la climatisation indépendante, un coin bureau, un téléviseur et une multitude de commodités.

Le studio

Un espace privé tout inclus, charmant et confortable. Parfait pour un séjour un peu plus long.

Nos appartements peuvent être loués pour un minimum de deux nuitées et un tarif spécial est offert à la semaine.

Le loft

Un véritable Penthouse de luxe aménagé dans le grenier de notre maison ancestrale, offrant une vue panoramique sur Québec et le Château Frontenac.

Nos appartements peuvent être loués pour un minimum de deux nuitées et un tarif spécial est offert à la semaine.

Nos petits déjeuners

En plus de vous faire commencer la journée du bon pied, nos petits festins gourmands vous feront vivre une expérience mémorable. C’est ce qui nous rend si unique et qui a fait le renommée de la maison.

Au Plumard, des petits déjeuners exceptionnels sont servis chaque matin. Un plat du jour chaud est accompagné de fruits, d’une entrée, d’un dessert et de votre breuvage favori, le tout préparé avec soin et avec les aliments de saison les plus frais.

Chez nous, le petit déjeuner est bien plus qu’un simple repas. C’est un moment de détente, de partage et de gourmandise, qui vous prépare à une journée inoubliable.

* Nous adaptons notre menu en cas d’allergies ou d’intolérances alimentaires.

* Les petits déjeuners sont inclus dans le tarif des chambres de gîte et offerts en supplément avec une location du studio ou du loft.

Notre histoire

Découvrez la petite histoire de notre entreprise familiale, de cette grande maison ancestrale et les familles qui l’ont habitée au fil du temps.

Notre imposante maison de style American Foursquare fut construite par Joseph Gosselin Sr. en 1923, un illustre entrepreneur en construction de l’époque qui fut également échevin à la Ville de Lévis pendant une dizaine d’années. C’est en 1881 qu’il s’établi sur la rue Saint-Georges avec son épouse Odile Aubin avec qui il aura 11 enfants. Ami et collaborateur fidèle du Commandeur Alphonse Desjardins, il a été l’un des membres fondateurs de la Caisse populaire de Lévis en 1900.

À la tête d’une entreprise prolifique et secondé par son fils ainé Joseph Junior, le Boss Gosselin, comme on l’appelait, fut le maitre d’œuvre de dizaines de projets d’infrastructures d’envergure au cours de sa carrière. Des églises, couvents, hôpitaux et cathédrales mais également des entrepôts, gares, banques, bibliothèques, ponts et résidences cossues.

 
Joseph Gosselin Sr. (1847-1924) • La Maison avec son revêtement original en brique rouge • Odile Aubin (1849-1932)

Le 18 septembre 1922, un tragique incendie rasait la maison, la boutique, les bureaux et la cour à bois de la Société Jos Gosselin Ltée. Peu avant sa mort en janvier 1924, il aura eu le temps de se construire une nouvelle résidence, à l’emplacement même de l’ancienne sur la rue St-Georges. C’est cette deuxième maison de la famille Gosselin, construite en 1923, qui abrite aujourd’hui le Plumard Couette et Café.

Dans les 60, 70 et 80, la maison devient la résidence de la famille Bélanger. Le père, Raynold, un avocat bien connu de la région, y pratique son métier dans des bureaux aménagés à l’étage inférieur. Puis la propriété change de main à deux reprises dans les années 90.

Bien qu’au fil du temps, son apparence ait bien changée vu de l’extérieur, la maison a conservé un cachet remarquable à l’intérieur, avec ses grands escaliers, ses boiseries, ses vitraux, ses moulures extravagantes et ses fenêtres et planchers originaux. C’est ce qui en fait un véritable joyau du patrimoine bâti du Vieux-Lévis.

Au début des années 2000, Anne Fleury et André Carrier deviennent propriétaires et transforment la demeure pour l’amener à sa vocation actuelle de gîte et de résidence touristique. C’est aussi à eux que l’on doit l’excellente réputation de l’établissement.

André Carrier et Anne Fleury passent le flambeau du Plumard en 2021

 

En novembre 2021, Tony Lavoie et Marie-Josée Dumas réalisent leur rêve d’opérer un petit établissement d’hébergement et font l’acquisition de la propriété, et ce, en pleine pandémie! Une démarche courageuse mais combien exaltante pour la petite famille qui se lançait alors dans une incroyable aventure entrepreneuriale.

Pour Marie-Josée, c’est un retour dans sa région natale et un clin d’œil à son défunt grand-père qui fut aubergiste durant toute une époque dans la petite municipalité de Sainte-Claire, tout près de Lévis. Pour Tony, originaire de Maniwaki en Outaouais, devenir hôtelier est la quintessence de ses expériences de travail passées, dans les domaines du développement touristique, de la restauration et comme gestionnaire.

Les propriétaires peuvent compter sur l’aide précieuse de leurs trois fils et de Patricia, la maman de Marie-Josée, qui les soutiennent dans cette grande aventure et contribuent à offrir aux visiteurs du Plumard, une expérience inoubliable, digne des plus grands hôtels!

Au plaisir de vous recevoir bientôt!

La famille Dumas-Lavoie

Ce que nos invités ont partagé de leur expérience

Audrey Guillemette
Audrey Guillemette
2022-12-15
vérifié
Week-end en amoureux Magnifique week-end en amoureux dans le loft aux derniers étages avec superbe vue sur le vieux Québec. Capacité d’accueillir ma soeur et son conjoint pour la deuxième nuit, ceux-ci ont également réussi à décrocher et se reposer en tout confort. Accueil chaleureux, hôte a l’écoute de nos besoins et petit déjeuner délicieux et copieux. Merci Marie-Josée et Tony.
bingos48
bingos48
2022-09-21
vérifié
Excellent!!! Tout est parfait..je ne suis pas un fan des auberges .. mais celle ci m a vraiment épaté..à ne pas manqué. Excellent!!!! Tout est parfait.. hôte à la hauteur..chambre très propres et de petits soins..à ne pas manquer.Déjeuner parfait et un délice..Près du traversier et auberges très bien situées pour la route de vélo. Certain que je y retourne prochainement. Merci!!!!
Michel
Michel
2022-09-13
vérifié
Excellent gîte Gîte impeccable. Bien situé dans un secteur calme de Lévis. Petit-déjeuner exceptionnel. Les hôtes sont sympathiques et accueillants. À dix minutes à pied du fleuve et du traversier (parcours en pentes). Notre chambre offre toutes les commodités. Lit très confortable. Facile d’accès en auto. Stationnement inclus.
marion m
marion m
2022-08-20
vérifié
Magnifique gîte et accueil !!! Magnifique maison, proposant des chambres et également une location d’un loft au dernier étage . Tony et Marie-Josée ont été de super hôtes! Nous avions le loft, endroit merveilleux pour accueillir notre petite famille ! Celui ci était très bien équipé , propre et lumineux avec une magnifique vue sur la ville de Québec et le château Frontenac.Les petits déjeuners proposés étaient excellents et copieux . C’est sur, nous reviendrons !!!
C S
C S
2022-08-11
vérifié
Very Nice Stay We can heartily recommend Le Plumard Couette & Cafe. It was very clean and comfortable. The breakfasts were wonderful. The location was excellent for us as we were able to walk to the ferry which took us over to Old Quebec City. You won’t be disappointed when you stay here!
Michèle M
Michèle M
2022-08-11
vérifié
Gîte fantastique Nous avons passé un séjour extraordinaire au Gîte. Nous avons dormi tard car on entend aucun bruit des autres chambres. Le déjeuner trois services était délicieux et servi dans un calme par nos hôtes sympathiques.
Manon T
Manon T
2022-07-29
vérifié
Magnifique Gîte – On a adoré Nus avons séjourné mon conjoint et moi au gîte dans la chambre 22 pour une nuit et nous avons adoré notre expérience.Les photos sont fidèles au chambre, c’est très beau dans une belle maison d’époque. Les hôtes Marie-Josée et Tony sont très sympathiques. Le déjeuner servi est digne d’une grand hôtel.Ce gîte fait maintenant parti de notre carnet d’adresse, on y retournera assurément !
Myriam P
Myriam P
2022-05-29
vérifié
GOURMET FOOD + TOP KNOTCH SERVICE!! 10/10 Le Plumard Couette & Café is a beautiful hidden gem in Levis and I’m so glad to have discovered it this weekend! Old world charm coupled with exquisite service + food make this bed & breakfast a step above the rest. Thank you (un gros merci!) Marie-Jo & Tony for being such gracious hosts. It was your attention to detail that made our weekend getaway extra special.GOURMET FOOD EXPERIENCE: there are just no words to describe how excellent our breakfasts were here! The in-house specialty is a MUST: a poached, breaded then fried egg is served on top of a vol-au-vent pastry which is stuffed with a medley of fried leeks, mushrooms, smoked ham, cheese and served with a velvety hollandaise sauce (chefs kiss). We also really enjoyed the warm homemade maple muffins, fresh berry crumble parfaits, my morning latte was served in a big bowl European style (still dreaming of this!) and for dessert: flambéed crepes Suzettes with Grand Marnier and orange slices!! Wow. Wow. Wow. LOCATION: Le Plumard is conveniently located on a quiet street, a short walk from the ferry which drops you off in the heart of old Quebec. It was really nice not having to worry about taxis/Ubers during our stay. Ferry passes once an hour until 2am and gives you the prettiest view of the Quebec skyline. $4 per ticket. ROOMS: very cozy! Well appointed, everything was very clean, comfortable mattress + pillows with nice linens. We loved our big on-suite bathroom (we stayed in the biggest room). I can’t say enough good about this adorable B&B. A great way to experience the culture and beauty of the Quebec/Lévis region and people.Can’t wait to stay here again!
Patsy L
Patsy L
2022-05-10
vérifié
Beyond Eggspectations!! Tony was a fabulous host very helpful. Breakfast was unique and so delicious! Beautiful historic home, beds very comfortable. Also, we could walk to the ferry to Quebec city. Highly recommend this Bed and Breakfast.
Maryse L
Maryse L
2022-04-26
vérifié
Grand old home with exceptional hospitality We loved everything about Le Plumard. One of the best B&B I know. Lovely hosts, beautiful and comfortable rooms, delicious breakfasts and attention to details that make all the difference. Within walking distance to good restaurants and to the ferry from Levis to Quebec city.

Chantale Breton
depuis 1 année

Que dire…..que de bons mots…..si vous recherchez un endroit paisible chaleureux pleins de belles attention personnalisées vous y êtes…Mais il y a plus encore ..Il y a longtemps que n'ai pas reçu un accueil digne des années où l'hôte est le centre de toutes attentions personnalisées et l'endroit tenu de mains de maître!! Déjeuner de rois et reines avec des attentions à rendre jaloux tous ceux qui attendent qu'une chambre se libère! Oui 4 chambres merveilleuses pour y dormir en toute sécurité et harmonie des années de nos ancêtres! Bons séjours a tous!

Cassandra Bénatier
depuis 1 année

Nous avons séjourné ici deux jours et c'était vraiment parfait. La chambre était très belle et spacieuse. Dans la salle de bain nous avions pleins de produits et même 2 peignoirs. La clim aussi dans la chambre est très appreciable. Nos hôtes nous ont accueilli chaleureusement. Mention spéciale pour le petit déjeuner qui est juste incroyable ! Une adresse à ne pas louper.

Ginette Duhamel-Landry
depuis 1 année

Nous venons de passer un très beau séjour (2 nuitées). Propriétaires souriants et chaleureux. Très grande chambre, très propre. Que dire des délicieux déjeuners très bien présentés et différents à chaque jour. Merci ! Merci ! de Ginette et Wilfred

Audrey Guillemette
depuis 1 année

Magnifique week-end en amoureux dans le loft au dernier étage avec superbe vue sur le vieux Québec. Accueil chaleureux, hôte à l'écoute de nos besoins et petit déjeuner délicieux et copieux.

Charlie Labelle
depuis 1 année

Le Plumard Couette et Café est unique en soi! L'accueil de Tony et Marie-Josée, le cachet des chambres, le déjeuner servi par Thomas et l'historique du bâtiment et surtout celle de son acquisition par la famille Lavoie/Dumas rendent l'expérience du Plumard incroyable. Très invitant, on ne cherche que les occasions pour pouvoir y retourner!

Cartes-cadeaux

Les cartes-cadeaux du Plumard Couette et Café, un séjour inoubliable à offrir en toute occasion.

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